Passende koeloplossing voor premium diepvriesproducten
Voor een producent van handgevormde diepvriespizza’s in Duitsland ontwikkelde Van Abeelen een maatwerk spiraalkoeloplossing. Deze producent, actief in de FMCG-markt, legt de lat hoog: ambachtelijke kwaliteit, duurzame productie en ingrediënten van topniveau. De koelinstallatie speelt daarbij een cruciale rol in het borgen van die kwaliteit.
De uitdaging: beperkte ruimte en strakke deadline
De bestaande installatie koelde onvoldoende terug, met kwaliteitsverlies tot gevolg. Bovendien was de beschikbare ruimte dusdanig beperkt dat een standaardoplossing niet toepasbaar was. De grootste uitdaging? De volledige installatie moest binnen één week worden geïntegreerd in het bestaande productieproces, zonder stilstand.
De oplossing: compact, krachtig en efficiënt
Van Abeelen ontwierp een maatwerksysteem met twee spiraalkoelers, elk met een dubbele baan bij zowel in- als uitvoer. Hierdoor kunnen vier pizzastromen gelijktijdig worden verwerkt, zonder concessies aan ruimte of kwaliteit.
De voordelen op een rij:
- Vier sporen in één compacte installatie
- Gecontroleerd koelproces voor optimale productkwaliteit
- Installatie binnen één week gerealiseerd
- Perfecte integratie in bestaand proces
Dankzij deze oplossing blijven de pizza’s ambachtelijk van smaak én industrieel efficiënt geproduceerd. De klant benoemde Van Abeelen als de enige partij die deze uitdaging kon én wilde aangaan en het waarmaakte.
Op zoek naar een flexibele koeloplossing?
Wij denken graag met u mee bij het vinden van een passende en efficiënte oplossing voor uw koeluitdaging. Bel +31 (0)161 226 597 of mail naar [email protected].
