Van Abeelen levert koel- en vriesapparatuur voor de wereldwijde voedingsmiddelenindustrie, wij zijn een engineering- en productiebedrijf met knowhow. We zijn toegewijd aan continue innovatie en worden algemeen erkend als voorloper van koelen, vriezen en hygiëne-technologieën.

Met ons professionele team zijn wij in staat voor u de juiste maatwerk machines te ontwerpen. Maatwerken zijn onze specialiteit ! Uiteraard voldoen onze machines aan de hoogste voedselveiligheidsnormen.

Wij zijn actief in vrijwel elke sector, convenience food, Pet Food, kant en klaar maaltijden, diepgevroren snacks, fruit, groente, kip, vis, gevogelte producten en de bakkerijsector (diepgevroren brood, cakes en gebak producten).

De meeste voedingsmiddelen bederven gemakkelijk vanwege een reeks microbiologische, chemische en fysische processen die product achteruitgang veroorzaken. Dit staat in directie relatie met temperatuur. Daarom is het snel verlagen van de temperatuur (verlagen tot -18 C.) van het product tot een punt dat de microbiële groei stopt en chemische veranderingen van het voedsel vertraagt, een cruciaal element voor het handhaven van de productwaarde.

Wij leveren diverse tunnel en spiraal systemen waarmee u dit kunt realiseren!

Meer weten over onze koel- en vriestechnieken? Vul de vragenlijst in en u krijgt een passend aanbod op basis van uw wensen en eisen.