Für ein großes Industriebackwerk in Südholland führte Van Abeelen Food Processing Technology eine vollständige Überholung einer bestehenden Brotdrucklinie durch. In einem Backwerk läuft die Produktion oft rund um die Uhr. Stagnation muss daher so kurz wie möglich bleiben.
Auf Wunsch des Kunden wurden die Arbeiten an den Wochenenden durchgeführt. So konnte die Brotdrucklinie unter minimalen Beeinträchtigungen des Produktionsprozesses durchgeführt werden.
Revision innerhalb eines engen Zeitfensters
Bei einer Revision einer bestehenden Produktionslinie geht es um Vorbereitung. Die richtigen Komponenten, Planung, Mitarbeiter und die technische Abstimmung müssen vorliegen, bevor die Linie stillsteht.
| Projektkomponente | Ausführung |
|---|---|
| Kunde | Industrieller Backbetrieb |
| Standort | Niederlande |
| Anwendung | Bestandteil der Brotdirektion |
| Arbeiten | Volle Überarbeitung |
| Planung | Wochenendversion |
| Ziel | Minimale Produktionsstörung |
| Division | Van Abeelen Food Processing Technology |
Produktion schnell wieder in Gang gebracht
Durch eine gute Planung im Voraus und eine strenge Organisation der Ausführung konnte die Brotdrucklinie innerhalb des vereinbarten Zeitrahmens repariert werden. Dies gibt dem Kunden mehr Sicherheit über den technischen Zustand der Linie, ohne unnötigen Zeitverlust bei der Produktion.
Genau das, was in einer industriellen Bäckerei benötigt wird: Probleme lösen, anpassen und sicherstellen, dass die Linie wieder läuft.
Brötchenlinie oder Lebensmittellinie überprüfen lassen?
Van Abeelen Food Processing Technology hilft Lebensmittelherstellern bei der Revision, Wartung und Anpassung bestehender Kühl-, Gefrier- und Produktionslinien.
Kontaktieren Sie uns für Beratung zu Ihrer Linie.
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