Für einen Hersteller von Premium-Frostgetränken entwarf Van Abeelen Food Processing Technology eine kompakte Kühllösung auf Maß. Die Herausforderung bestand darin, Kapazität, Produktqualität und begrenzter Platz zu kombinieren.
Der Kunde benötigte eine Lösung, mit der mehrere Produktströme gleichzeitig verarbeitet werden konnten, ohne Kompromisse bei der Qualität des Endprodukts eingehen zu müssen.
Zwei Spiralkühlkörper, vier Produktströme
Van Abeelen entwickelte ein maßgeschneidertes System mit zwei Spiralkühlkörper. Beide Kühlaggregate sind mit einer doppelten Zuführ- und Abführungslinie ausgestattet. Dadurch können vier Pizza-Ströme gleichzeitig durch den Kühlprozess fließen.
| Projektkomponente | Ausführung |
|---|---|
| Anwendung | Kühlen von Premium Tiefkühlprodukten |
| Produktionsfluss | Vier Pizza-Ströme gleichzeitig |
| Installation | 2 Spiralkühlkörper |
| Ausführung | Doppelte Arbeitsbreite bei Ein- und Auslauf |
| Fokus | Kapazität, Platzersparnis und Produktqualität |
| Division | Van Abeelen Food Processing Technology |
Kompaktes Design mit hoher Kapazität
In der industriellen Lebensmittelproduktion ist Platz oft knapp. Gleichzeitig muss die Anlage eine ausreichende Kapazität bieten und optimal mit der bestehenden Produktionslinie zusammenarbeiten. Durch die intelligente Integration der doppelten Bahn entstand eine kompakte Anlage mit hoher Verarbeitungskapazität.
So erhält der Kunde eine Kühllösung, die praktisch auf dem Boden funktioniert und technisch zu dem Produkt passt.
Brauchen Sie eine Kühlungsanlage für die Lebensmittelproduktion?
Van Abeelen Food Processing Technology entwickelt Kühl- und Gefriersysteme für Lebensmittelhersteller, die die Kombination von Qualität, Kapazität und Platz optimal nutzen möchten.
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