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Koudetechniek project Van Abeelen

Franco Fresco, Geretsried

Franco Fresco ist unter dem Handelsnamen Gustavo Gusto ein bekannter Hersteller von Tiefkühlpizzen. „Wir sind überzeugt, dass eine Tiefkühlpizza genauso lecker sein kann wie eine Pizza von Ihrem Lieblingsitaliener um die Ecke. Wir lassen den Teig extra lange gehen und verarbeiten ihn dann von Hand weiter. Wir verwenden Qualitätsprodukte und daher ist es sehr wichtig, dass beim Frosten die Qualität beibehalten wird.“

„Mit den neuen Anlagen von Unifreezing sind wir für die Zukunft gewappnet.“

Unifreezing lieferte für Franco Fresco drei transkritische Spiralfroster und drei Kühlmaschinen. Die Maschinen sorgen für einen reibungslosen Ablauf und garantieren die Qualität.

„In der Vorbereitungsphase hatten wir mehrere Besprechungen. Dabei wurden wir gut zu den Möglichkeiten beraten und konnten unsere Wünsche äußern, um ein optimales Ergebnis zu erzielen.“

Inzwischen sind die Froster seit mehreren Monaten zur vollsten Zufriedenheit in Betrieb. Jede Stunde kommen … Pizzen vom Band, die – einmal aufgebacken – einer frischen Pizza in nichts nachstehen.

Links

  • Website von Gustavo Gusto

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