Voor een grote industriële bakkerij in Zuid-Holland voerde Van Abeelen Food Processing Technology een volledige revisie uit aan een bestaande broodlijn. In een bakkerij draait productie vaak dag en nacht door. Stilstand moet daarom zo kort mogelijk blijven.
Op verzoek van de klant zijn de werkzaamheden in het weekend uitgevoerd. Zo kon de broodlijn worden aangepakt met minimale hinder voor het productieproces.
Revisie binnen een krap tijdvenster
Bij een revisie aan een bestaande productielijn draait alles om voorbereiding. De juiste onderdelen, planning, mensen en technische afstemming moeten klaarstaan voordat de lijn stilstaat.
| Projectonderdeel | Uitvoering |
|---|---|
| Klant | Industriële bakkerij |
| Locatie | Zuid-Holland |
| Anwendung | Bestaande broodlijn |
| Werkzaamheden | Volledige revisie |
| Planning | Weekenduitvoering |
| Doel | Minimale productiestilstand |
| Divisie | Van Abeelen Food Processing Technology |
Productie snel weer op gang
Door vooraf goed te plannen en de uitvoering strak te organiseren, kon de broodlijn binnen het afgesproken tijdvenster worden gereviseerd. Dat geeft de klant meer zekerheid over de technische staat van de lijn, zonder onnodig verlies van productietijd.
Precies wat nodig is in een industriële bakkerij: aanpakken, afstemmen en zorgen dat de lijn weer draait.
Broodlijn of foodlijn laten reviseren?
Van Abeelen Food Processing Technology helpt foodproducenten met revisie, onderhoud en aanpassingen aan bestaande koel-, vries- en productielijnen.
Neem contact op voor advies over uw lijn.
Bel +31 (0)161 226 597 of mail naar [email protected].
