Kühllösung für Premium Tiefkühlprodukte
Für einen deutschen Hersteller von handgeformten Tiefkühlpizzen hat Van Abeelen ein maßgeschneidertes Spiralkühlsystem geliefert. Dieses Unternehmen im FMCG-Bereich stellt höchste Ansprüche: handwerkliche Qualität, nachhaltige Produktion und hochwertige Zutaten. Die Kühlung spielt dabei eine entscheidende Rolle für die gleichbleibende Produktqualität.
Die Herausforderung: begrenzter Platz und straffer Zeitplan
Die bestehende Anlage konnte die Pizzen nicht ausreichend herunterkühlen, was zu Qualitätseinbußen führte. Zudem war der verfügbare Platz so begrenzt, dass eine Standardlösung nicht in Frage kam. Die größte Herausforderung? Die gesamte Installation musste innerhalb einer Woche in den bestehenden Produktionsprozess integriert werden – ohne Produktionsstillstand.
Die Lösung: kompakt, leistungsstark und effizient
Van Abeelen entwickelte ein maßgeschneidertes System mit zwei Spiralkühlern, jeweils mit doppeltem Ein- und Auslauf. So können vier Pizzalinien gleichzeitig verarbeitet werden – platzsparend und ohne Kompromisse bei der Qualität.
Die Vorteile auf einen Blick:
- Vier Bahnen auf kompaktem Raum
- Kontrollierter Kühlprozess für konstante Produktqualität
- Installation und Inbetriebnahme innerhalb einer Woche
- Nahtlose Integration in den bestehenden Produktionsablauf
Diese Lösung vereint handwerklichen Geschmack mit industrieller Effizienz. Der Kunde bestätigte, dass Van Abeelen das einzige Unternehmen war, das diese Herausforderung in der vorgegebenen Zeit umsetzen konnte und wir haben geliefert.
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